Bijgerecht - aardappels

Al eeuwen is in Nederland de aardappel het vast basisingrediënt van de avondmaaltijd. Alhoewel we nu vaker voor rijst en paste kiezen, blijft de aardappel ongekend populair. We hebben in al die tijd er dan ook de nodige twists aan kunnen geven om dit basisingrediënt een beetje spannend te houden.